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她轻轻地将三文鱼放在砧板上,手中的刀刃如流水般划过,将鱼肉切成大小均匀的小块状。
每一块鱼肉都如同艺术品般,纹理清晰,色泽鲜艳。
接下来,沈云开始准备腌制的调料。
她挤出一颗颗新鲜的柠檬汁,酸甜的香气瞬间弥漫开来。
她将柠檬汁倒入一个小碗中,加入适量的盐、糖、生抽和少许料酒,搅拌均匀后,将切好的三文鱼块放入其中腌制。
鱼肉在调料中轻轻翻滚,仿佛在享受一场美味的SPA。
腌制的过程中,沈云没有闲着。
她取出一些新鲜的蔬菜,如彩椒、洋葱和西兰花,将它们洗净、切好备用。
这些蔬菜不仅能为晚餐增添色彩,还能提供丰富的营养。
当腌制时间到后,沈云将三文鱼块从调料中取出,放在烤盘上。
她轻轻地在每一块鱼肉上刷上一层橄榄油,这不仅能让鱼肉更加嫩滑,还能增加口感。
接着,她将烤盘放入预热好的烤箱中,设定好时间和温度,让鱼肉在烤箱中慢慢烤制。
在等待鱼肉烤制的过程中,沈云开始处理蔬菜。
她将切好的蔬菜放入锅中翻炒,加入适量的盐和胡椒粉调味。
蔬菜在锅中跳跃着,发出“吱吱”的声音,仿佛在欢快地歌唱。
不久,烤箱中的三文鱼散发出诱人的香气。
沈云取出烤盘,只见鱼肉表面微微焦黄,散发着淡淡的柠檬香气。
她将鱼肉摆放在盘中,周围围绕着炒好的蔬菜。
整道菜色彩鲜艳、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
最后一道菜更是简单,先将这些买来的蔬菜一一洗净,然后细心地切成均匀的小块,摆放在盘子里,接着,沈云开始准备沙拉酱。
她取出一个干净的碗,加入适量的橄榄油、柠檬汁和蜂蜜,再加入一小勺芥末酱,用勺子轻轻搅拌,使各种调料充分融