,但您得给我一个合适的价钱。”
掌柜的眼中闪过一丝惊喜,连忙说道:“那是自然,那是自然。
你放心,我定会给你一个满意的价钱。
你且说说,你想要多少?”
谢明月略作思索,说道:“掌柜的,这炒菜之法是我师傅倾心相授,我也练了许久才得以熟练掌握。
我家中还有母亲和弟妹要养活,如今生活艰难。
我想着,您怎么也得给我三百两银子吧。”
“三百两?”
掌柜的一听,瞪大了眼睛,“你这丫头,胃口可不小啊!
这方子虽好,但也值不了这么多钱吧。”
谢明月不卑不亢地说道:“掌柜的,您想想,这炒菜之法若是运用得当,不出三月,醉仙楼便更能在梅李县独占鳌头,到时候这收益岂是区区三百两银子能比的?
而且,我还会将这炒菜的技巧毫无保留地传授给店里的厨师,让他们尽快上手。”
掌柜的皱着眉头,在原地来回踱步,心中暗自思量。
这丫头说得也有几分道理,这炒菜之法确实新奇,若是能在短时间内让店里的厨师都学会,确实能为酒楼带来不少收益。
但三百两银子,毕竟不是一笔小数目。
过了一会儿,掌柜的停下脚步,说道:“罢了罢了,就依你所言。
不过,你得先把这炒菜之法详细地写下来,并且教会店里的厨师,我才能把银子给你。”
谢明月点头答应:“掌柜的放心,我定会信守承诺。
只是这方子,还得麻烦您给我准备些纸笔。”
掌柜的让人拿来纸笔,幸而谢明月在现代练习了多年书法,便开始仔细地写下炒菜的步骤、调料的搭配以及火候的掌握等关键要点。
写好后,她又来到厨房,亲自示范给其他厨师看,耐心地解答他们的疑问,手把手地教他们如何炒菜。
其他厨师们起初还有些不以为